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Pon en una olla la leche, la nata, una taza de azúcar, una pizca de sal y 3 vainas de vainilla
Lleve la mezcla a ebullición y déjela hervir a fuego lento hasta que se haya reducido en aproximadamente 1/5.
Esto es lo que parece. Deja enfriar.
Prepara una taza de azúcar, una cacerola pequeña y las ollas que usarás para el flan.
Pon el azúcar en la sartén.
Calentar el azúcar a fuego muy lento y dejar que se derrita lentamente.
Agite la sartén con regularidad.
Este debería ser el resultado.
Vierta una pequeña cantidad de azúcar fundida en cada olla.
Cubre los lados girando la olla.
Cuando esté listo, llene la olla con agua y déjela reposar. Se limpiará solo, no es necesario restregar :-).
El resultado.
Prepara los 8 huevos.
Utilice 3 huevos completos ...
... y 5 yemas de huevo.
Revuélvalos con la leche enfriada.
Prepara un colador.
Sirve la mezcla en las ollas.
Puedes llenar las macetas hasta arriba. Flan no sube.
Colar los grumos.
Llena todas las macetas.
El resultado hasta ahora.
Coge una bandeja de horno y ponle agua.
Pon las ollas de flan en la bandeja.
Agrega agua hasta que la mayoría de las macetas estén sumergidas.
Cubra con papel de aluminio.
Ponga en el horno a unos 200 grados centígrados durante unos 80 minutos.
Al probar con un pincho y se mantiene limpio, el flan está listo.
Dejar enfriar...
... hasta que se enfríe.
El resultado final.
¡Salud!
Confirmo. Sucede. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o al PM.
si fastidio
Fusionar. Estoy de acuerdo con todo lo dicho anteriormente. Tratemos de discutir el asunto. Aquí, o en la tarde.